Elchawanes un cuenco o bol especialmente diseado para la preparación del matcha. Suelen estar elaborados con arcilla, cerámica o porcelana.

Algunos se utilizan indistintamente para beber té o para servir el arroz, depende de la forma y la calidad de la pieza.

El chawanBurakkues un cuencoMinoyakide corte tradicional con el fondo plano para poder preparar el matcha mejor y una forma altamente ergonómica. Este modelo de cuenco es el utilizado en la ceremonia de té japonesa.

El estiloOribe(織部), es fácilmente reconocible por la incontrolada aplicación del esmalte, un estilo que se separaba de la línea más regia de la alfarería japonesaraku. La deformidad era apreciada, se conseguía utilizando moldes para dar rienda suelta a la creación del maestro artesano.

Existe una versión de esmaltado Oribe conocida como Oribeguro, en color negro o plateado con un diseomuy característico llamado Mado-e.

En ocasiones, los utensilios estaban tan deformados que era imposible utilizarlos para preparar té.Furuta Oribeera discípulo deSen No Rykyuuy se cree que el estilo Oribe se desarrolló bajo la guía de Furuta aunque algunos investigadores no están de acuerdo con esta historia.

Sea como fuere, el estiloOribees uno de los más fácilmente reconocibles de la alfarería japonesa. Este chawanBurakku hará las delicias de los que adoran preparar matcha en cuencos de estética elegante.